Eruptio

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Frutas cítricas no pino do verão bailam lentamente com frutas tropicais, numa brisa leve que lembra algas marinhas a esvoaçar entre rochas vulcânicas. No fim, vibra a acidez e um toque de salino.

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Tipo de Vinho

Vinho Branco

Frutas cítricas no pino do verão bailam lentamente com frutas tropicais, numa brisa leve que lembra algas marinhas a esvoaçar entre rochas vulcânicas. No fim, vibra a acidez e um toque de salino.

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Tipo de Vinho

Vinho Branco

Eruptio

Vinificação e Estágio

As diferentes castas estagiam individualmente em cubas de aço inoxidável e são envelhecidas com as borras finas durante 6 meses, mantendo a temperatura e oxidação baixas para manter o caráter fresco do vinho.

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Características do Vinho

Ano 2019
Estilo Branco Seco
Região Açores, Pico
Categoria D.O. Pico
Castas Arinto dos Açores, Vedelho e Terrantez do Pico
Cor Amarelo-esverdeado
Engarrafamento Junho 2020
Longevidade 15 anos
Álcool (%VOL) 12.5

Notas de Prova e Harmonização

Cor amarelo-esverdeada. Aroma de frutas cítricas maduras e frutas tropicais sobre fundo de algas marinhas, lembrando a brisa do mar em ambiente vulcânico. Boca muito redonda, com acidez vibrante e final salino.

Características do Vinho

Ano 2019
Estilo Branco Seco
Região Açores, Pico
Categoria D.O. Pico
Castas Arinto dos Açores, Vedelho e Terrantez do Pico
Cor Amarelo-esverdeado
Engarrafamento Junho 2020
Longevidade 15 anos
Álcool (%VOL) 12.5

Vinificação e Estágio

As diferentes castas estagiam individualmente em cubas de aço inoxidável e são envelhecidas com as borras finas durante 6 meses, mantendo a temperatura e oxidação baixas para manter o caráter fresco do vinho.

Notas de Prova e Harmonização

Cor amarelo-esverdeada. Aroma de frutas cítricas maduras e frutas tropicais sobre fundo de algas marinhas, lembrando a brisa do mar em ambiente vulcânico. Boca muito redonda, com acidez vibrante e final salino.

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